Zagreus Winery

Midalidare Estate befindet sich in einer der bekanntesten Weinregionen Bulgariens: der oberthrakischen Tiefebene. Das Anwesen befindet sich im Herzen der sanften Hügel des Berges Sredna Gora im Dorf Mogilovo. Zwei Weingüter, eines im Osten und eines im Westen des Dorfes, sind von 160ha sorgfältig angelegten Weinbergen umgeben.

Das kleinere Weingut im Westen wurde 2009 gebaut und hatte zunächst eine Kapazität von 120.000 Flaschen. Ab dem ersten Jahrgang erzielten die Weine national und international Erfolge und das Weingut wurde bald zu einem attraktiven Reiseziel für den Weintourismus. Im Jahr 2011 wurde das zweite Weingut im Osten gebaut, das eine Kapazität von 160.000 Flaschen hat. Beide Weingüter sind in Betrieb, der Prozess und der Transport der Trauben sind perfekt optimiert.
Im Westen befindet sich der Bio-zertifizierte Weinberg Dabovets. Der Weinberg liegt in hügeligem Gelände mit einer Neigung von 10%, die durchschnittliche Höhe beträgt 360-390 Meter über dem Meeresspiegel. Als höchster Weinberg profitiert Dabovets von mehr als 2.800 Sonnenstunden und mehr als 100 klaren Tagen pro Jahr. Das Terroir eignet sich hervorragend für Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Pinot Noir und Mourvedre. Die Trauben werden unter anderem für Grand Vintage Weine verwendet.
Das östliche Weingut ist ein erneuerter ehemaliger agroindustrieller Komplex. Hier werden die Trauben der Weinberge Karaliets, Shipkata und Prisovete vinifiziert. Im Laufe der Jahre wurden beide Weingüter neu organisiert und zu einer modernen Basis ausgebaut, die eine Kapazität von 400.000 Flaschen erreicht.

Fläche:  160 ha
Region: Thrakische Tiefebene

www.zagreus.org